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Les Pouilles sont situées tout au sud de l’Italie, c’est le talon de la botte soit à l’extrémité Sud-Est. Les Pouilles ce sont des villes blanchies sur des collines, des villages de Trulli (habitations construites en pierres sèches et aux toits coniques), de somptueuses villes, certaines baroques, d’autres portuaires et d’autres aux allures de médinas, des champs d’oliviers à perte de vue et des plages aux eaux cristallines.
A tout cela s’ajoute une cuisine simple et savoureuse !
C’est une région d’une grande richesse et diversité. Nous sommes vraiment tombés sous le charme de cette partie de l’Italie !

Dans cet article je vous propose un itinéraire de 8 jours au cœur des Pouilles que vous pouvez bien sûr moduler en fonction de vos envies.

J’ai rédiger un guide pour vous aider à choisir le meilleur endroit où séjourner et des suggestions d’hébergements dans les Pouilles que vous pouvez retrouver ici.

Si vous manquez de temps, d’inspiration ou que vous ne savez tout simplement pas par où commencer, sachez que j’organise sur mesure des week-ends, séjours ou road trips partout dans le monde !

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Itinéraire et budget pour 8 jours dans les Pouilles

Sommaire

Jour 1 : Arrivée à Bari – Polignano a Mare et Monopoli
Jour 2 : Plages aux alentours de Monopoli, les grottes di Castellana et Alberobello
Jour 3 : Alberobello, Martina Franca et Locorotondo
Jour 4 : Cisternino, Ostuni et Lecce
Jour 5 : Grotte de la poésie, Torre dell’Orso, Faraglioni di Sant’Andrea, Baia dei Turchi et Otrante
Jour 6 : Le sud d’Otrante, Gallipoli et Matera
Jour 7 : Matera
Jour 8 : Bari – Retour en France
Budget pour 2 personnes (itinéraire de 8 jours)
Où dormir dans les Pouilles ?

Jour 1 : Arrivée à Bari – Polignano a Mare et Monopoli

Bari –> Polignano a Mare (35km – 35min)
Polignano a Mare –> Monopoli (9km – 20min)
Nuit Monopoli (Borgo Guesthouse que vous pouvez retrouver sur Booking)

POLIGNANO A MARE

Cette station balnéaire des Pouilles construite à flanc de falaises (hautes de plusieurs dizaines de mètres) offre de merveilleux points de vue sur la mer. Sa plage et ses maisons suspendues aux rochers font sa célébrité ! N’hésitez pas à descendre jusqu’à la plage de Monachile et à vous balader dans le joli centre historique. En haute saison, cette ville est victime de son succès, on peut rapidement se retrouver à l’étroit…

MONOPOLI

Notre premier coup de cœur du voyage (je vous préviens il y en a 3 !). Le centre historique de la ville est superbe avec ses maisons blanches aux volets verts. L’ambiance est vraiment agréable. Les deux endroits à ne pas rater sont la Cathédrale Maria Santissima della Madia et le petit port de pêche au centre de la cité. Monopoli est pour moi un incontournable dans la région des Pouilles !

Où manger à Monopoli ?

Spaghetti d’Italia : très bonne expérience. Nous y sommes allés 2 fois en 2 jours. Nous nous sommes vraiment régalés avec nos assiettes de pâtes !

Où dormir à Monopoli ?

Borgo Guesthouse que vous pouvez retrouver sur Booking : parfait pour 2 adultes. Sa localisation est top et rien à redire sur le logement en lui même qui est propre et très bien équipé !

(retrouvez d’autres logements sur cet article)

Jour 2 : Plages aux alentours de Monopoli, les grottes di Castellana et Alberobello

Plages aux alentours de Monopoli (à quelques minutes)
Monopoli –> Les grottes di Castellana (16km – 30min)
Les grottes di Castellana –> Alberobello (15km – 20min)
Nuit Alberobello (Daca que vous pouvez retrouver sur Booking)

PLAGES AUX ALENTOURS DE MONOPOLI : Copacabana et Lido Colonia

Vous trouverez plusieurs plages aux environs de Monopoli. Nous avons jeté notre dévolu sur la plage de Copacabana avec sa grotte, son sable fin et son eau translucide !

Accès : Garez-vous au parking gratuit qui donne sur la Cala Paradiso. Longez la plage sur la droite pour accéder aux 3 plages qui se succèdent.

LES GROTTES DI CASTELLANA

Accès : à 45km au sud est de Bari par la SS100, puis la SS172, à Castellana-Grotte.

Site internet : www.grottedicastellana.it
RESERVATION OBLIGATOIRE !

Horaires et tarifs : Toute l’année de 10h à 17h.
Plusieurs parcours guidés (le complet d’1h30) à 21€ et le partiel (50min) à 16,5€.

Parking : parking proche de l’entrée, pas d’autre choix pour se garer, obligatoire à 4€/voiture.

Les grottes suivent le parcours d’une ancienne rivière souterraine qui sillonnait le sous-sol calcaire des Murge. Suite à leurs découvertes, elles ont révélé de magnifiques créations : draperies, stalactites et stalagmites colorées. Le spectacle devient grandiose dans la Grotte Blanche, étincelante avec ces cristaux de calcites.

ALBEROBELLO

Deuxième coup de cœur du voyage !
Si vous le pouvez, Alberobello est à visiter au lever du soleil. Cette ville est incroyable avec ses 1500 Trulli, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces maisons aux murs de chaux, aux toits coniques composés de pierres locales entassées, sans ciment, étaient initialement utilisés par les paysans et sont maintenant exploités pour le tourisme. C’est l’un des endroits les plus visités de la région. Je vous conseille donc de vous lever tôt (avant 8h) pour apprécier les ruelles de ce village sans la foule, c’est à ce moment que vous découvrirez tout son charme.

Une expérience qui semble amusante à essayer : un tour en quad depuis Alberobello ! Pour la formule “Quad pour tous” à 118€/personne. Voilà le lien si vous souhaitez réserver.

Où dormir à Alberobello ?

Daca que vous pouvez retrouver sur Booking : je vous recommande ce logement pour sa localisation proche du centre historique d’Alberobello, sa propreté et surtout la possibilité de garer votre voiture juste devant l’entrée ce qui vous permettra de visiter Alberobello à pied !

(retrouvez d’autres logements sur cet article)

Jour 3 : Alberobello, Martina Franca et Locorotondo

Alberobello –> Martina Franca (15km – 25min)
Martina Franca –> Locorotondo (6km – 15min)
Locorotondo –> Alberobello (10km – 12min)
Nuit Alberobello (Daca que vous pouvez retrouver sur Booking)

MARTINA FRANCA

Nous poursuivons le road-trip en descendant vers Martina Franca. C’est un véritable petit bijou. La ville offre un très beau centre historique entouré de remparts, et un dédale de rues étroites, trufféess de majestueuses églises au style baroque.

LOCORODONTO

Situé à proximité d’Alberobello et perché au sommet d’une colline, Locorotondo est une merveille à ne pas manquer. Nous avons beaucoup aimé. Prenez le temps de vous perdre dans ses ruelles blanches aux façades fleuries, avec les géraniums colorés qui ornent les balcons. Tout est mignon dans cette ville ! C’est un incontournable !

Jour 4 : Cisternino, Ostuni et Lecce

Alberobello –> Cisternino (17km – 25min)
Cisternino –> Ostuni (15km – 25min)
Ostuni –> Lecce (75km – 1h)
Nuit Lecce (Euphorbia Residence que vous pouvez retrouver sur Booking)

CISTERNINO

Si vous avez un peu de temps, arrêtez vous à ce village. Certes il est moins connu que ses villages voisins mais il vaut bien un petit arrêt. Une belle découverte !

OSTUNI

Encore un village trop mignon avec une ambiance qu’on adore : des maisons blanches, fleuries, des guirlandes, des ruelles étroites avec de superbes monuments.

Accès : garez la voiture avant de rentrer dans la vieille ville. Nous avons trouvé une place proche du point de vue et qui de plus était gratuite.

Où manger à Ostuni ?

La Grotta di Megre : si vous chercher un petit endroit en terrasse pour manger pas très cher, n’hésitez pas à vous rendre à cette adresse !

LECCE

Sa richesse en monuments d’une incroyable exubérance a valu à Lecce le surnom de « Florence baroque ». Si les palais et églises du centre historique attirent les foules, la ville séduit aussi pour son art de vivre et l’animation joyeuse de ses rues.

Visites : L’entrée des principales églises est payante depuis janvier 2021. Un billet combiné au prix de 9€ par personne permet de visiter 4 églises (Duomo, Santa Croce, Chiesa Santa Chiara et San Mateo) ainsi que le musée d’art sacré. Je vous recommande donc de prendre ce pass car la visite des monuments est très sympa.

Parking : le stationnement est impossible dans le centre historique (réservé aux résidents). Pour se garer sans payer, il faut rester dans la partie moderne de Lecce. Sinon, vous pouvez garer votre véhicule sur le parking situé à côté du cimetière, non loin de la Porta Napoli (entrée principale de la ville). Le tarif est seulement de 2€ pour la journée !

Où dormir à Lecce ?

Euphorbia Residence que vous pouvez retrouver sur Booking : je vous recommande ce logement très propre et bien localisé.

(retrouvez d’autres logements sur cet article)

Jour 5 : Grotte de la poésie, Torre dell’Orso, Faraglioni di Sant’Andrea, Baia dei Turchi et Otrante

Lecce –> Grotte de la poésie (26km – 35min)
Grotte de la poésie –> Faraglioni di Sant’Andrea (5km – 10min)
Faraglioni di Sant’Andrea –> Baia dei Turchi (10km – 15min)
Baia dei Turchi –> Otrante (10km – 20min)
Nuit Otrante

GROTTE DE LA POÉSIE

Située à Roca Vecchia, la grotte de la Poésie est une piscine naturelle creusée dans la roche qui communique avec la mer. La plupart des visiteurs se baignent même si c’est interdit mais cela semble tout de même toléré. Si vous voulez avoir la plus belle couleur de l’eau, il faut y aller quand le soleil est bien haut dans le ciel (entre 11h et 14h selon la période de l’année). Malheureusement, le site est envahi par la foule même au mois de septembre et de ce fait il perd beaucoup de son charme.

Entrée : en fonction de la période de l’année, l’accès à la grotte peut être payant. 3€/personne.

Parking : parking payant et obligatoire (vous ne pouvez pas vous garer ailleurs) à 1,80€/heure.

FARAGLIONI DI SANT’ANDREA

Cet endroit est superbe. La couleur de l’eau est vraiment incroyable et les falaises sont impressionnantes. Nous nous sommes baignés près de l’arche, l’eau était très bonne.

Parking : il est gratuit si on se gare du bon côté de la route sinon le parking est payant à 1,50€/heure. Soyez attentif aux panneaux de signalisation.

BAIA DEI TURCHI

Au nord d’Otranto, cette plage de sable fin est grande et sauvage. Vous y accéderez après avoir traversé la pinède.

Parking : 5€ la journée puis vous pouvez prendre la navette qui vous amène jusqu’à la plage. Si vous ne souhaitez pas payer, vous pouvez vous garer le long de la route (via Uliveto Vecchio) et y aller à pied. Il y a bien 25 minutes de marche.

OTRANTE

Otrante est un bon point de chute pour visiter cette partie du littoral des Pouilles. Prenez le temps de vous balader dans son centre historique qui est très charmant et n’hésitez pas à vous arrêter en terrasse pour prendre l’apéro.

Jour 6 : Le sud d’Otrante, Gallipoli et Matera

Otrante –> Porto Miggiano (16km – 25min)
Porto Miggiano –> Castro Marina (5km – 10min)
Castro Marina –> Piscina Naturale di Marina Serra (13km – 25min)
Piscina Naturale di Marina Serra –> Gallipoli (47km – 50min)
Gallipoli –> Matera (230km – 2h30)
Nuit Matera (L’ALBERO DELLA VITA que vous pouvez retrouver sur Booking)

PORTO MIGGIANO

C’est une très jolie plage qui se trouve aux pieds des falaises. Vous pouvez y accéder en empruntant les escaliers. Faites attention, la descente est raide !

CASTRO MARINA

Petit village qui vaut bien un petit stop sur la route (payez bien votre stationnement à l’horodateur, il y a des contrôles !)

PISCINA NATURALE DI MARINA SERRA

L’endroit est bien trop agréable pour ne pas s’y arrêter pour une petite baignade! Et la couleur de l’eau est juste trop belle!

GALLIPOLI

Pas de coup de cœur particulier mais on ne regrette pas notre arrêt, histoire de se faire notre propre opinion. La ville a une configuration atypique puisque la vieille ville se situe sur une ile calcaire et est reliée à la terre par un pont.

Parking : le stationnement dans la vieille ville est réservé aux résidents. Laissez votre véhicule au port de pêche en contrebas.

Jour 7 : Matera

Journée sur Matera + nuit Matera (L’ALBERO DELLA VITA que vous pouvez retrouver sur Booking)

Voilà donc notre 3^ème coup de cœur de notre road trip : Matera, notre plus belle surprise lors de ce voyage dans les Pouilles (même si techniquement, nous ne sommes plus dans les Pouilles) ! Que ce soit au lever du soleil, en pleine journée, au coucher du soleil ou encore la nuit, la ville est magnifique. Si vous le pouvez, restez y 2 nuits pour pouvoir l’apprécier à toute heure.

Matera est d’ailleurs classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO pour ses Sassi (des petites habitations troglodytes creusées dans la roche). Construit dans la pierre claire au sommet d’un plateau, le centre historique surplombe un profond ravin. Prenez le temps de vous balader et de flâner dans la ville, vous en prendrez plein les yeux. Prévoyez d’aller boire un verre ou de tester les restaurants. Que ce soit pour la décoration, l’ambiance ou la qualité des repas, ça vaut vraiment le coup !

Un peu d’histoire: Matera – la honte de l’Italie devenue Capitale Européenne de la Culture et classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO

Matera est la troisième cité la plus ancienne du monde, après Alep, en Syrie, et Jéricho, en Palestine. L’occupation de Matera commence au paléolithique et perdure jusqu’à notre époque. En 1575, la ville, capitale de la Basilicate et chef-d’œuvre du baroque, comptait plusieurs palais et 17 000 habitants.

Au XIXe siècle, Napoléon décide de retirer à la ville son titre de capitale régionale et de confisquer les biens de l’Église entraînant la périclitation de la ville.

Dans les années 30, Carlo Levi, médecin, peintre et écrivain d’origine juive est exilé à Matera par le pouvoir fasciste. Il décrit alors la ville comme un tombeau pour morts-vivants: gale, typhus, tuberculose, mortalité infantile de 44%…

En 1952, la ville est décrétée «honte nationale». On ordonne l’évacuation des sassi et on accueille les habitants dans des quartiers neufs dans la banlieue moderne. Un chantier gigantesque pour restaurer la ville commence alors et va durer 3 décennies. Grâce à la détermination de ses habitants, et à la création d’une association, la Scaletta, les sassi commencent à retrouver leur gloire d’antan. La ville attire progressivement artistes, marchands d’art et de souvenirs, intellectuels et enfin hôteliers-restaurateurs.

En 1993, la ville intègre la prestigieuse liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO et en 2019, elle devient la première ville italienne à recevoir le titre de capitale européenne de la culture. En 2018, elle a enregistré 2 millions de nuitées en hôtel, une fréquentation qui a doublé en cinq ans.

Belvedere Luigi Guerricchio detto dei « Tre Archi », situé sous les trois arches à côté de la petite église au niveau de la piazza Vittorio Veneto.

Belvedere sur la piazza del Duomo :

Visites : Je vous conseille également de prendre le pass vous permettant de visiter 3 monuments de la ville. Le pass est à 7€/personne. Il vous permet de découvrir :
– L’église de la Madonna de Idris et Dan Giovanni in Monterrone.
– Santa Lucia alle Malve
– San Pietro Parisano

Parking : impossible de rentrer dans la vieille ville avec la voiture, il faudra vous garer dans les rues ou sur un des parkings de la ville moderne comme celui de Viale Aldo Moro (près de la gare) ou de la Via Pasquale Vena. Matera se visite uniquement à pied.

Où dormir à Matera ?

L’ALBERO DELLA VITA que vous pouvez retrouver sur Booking : sans hésiter je vous recommande ce logement très bien localisé pour visiter la ville de Matera sans prendre les transports en communs… Le logement est irréprochable et peut accueillir jusqu’à 6 personnes !

(retrouvez d’autres logements sur cet article)

Jour 8 : Bari – Retour en France

Matera –> Bari (65km – 50min)

Budget pour 2 personnes (itinéraire de 8 jours)

Voyage fait en septembre 2021, les prix ont probablement changé depuis…

Location voiture : 31€/jour soit 248€.
Essence : environ 700km pour cet itinéraire soit 80€.
Logements : essentiellement des réservations sur Booking et Airbnb. En moyenne 72€/nuit soit 504€.
Visites et parkings : 60€.
Courses : 100€.
Restaurants/boissons et glaces : 210€.

TOTAL : 1202€ pour 2 personnes sans compter l’avion.

Où dormir dans les Pouilles ?

J’ai rédiger un guide pour vous aider à choisir le meilleur endroit où séjourner et des suggestions d’hébergements dans les Pouilles que vous pouvez retrouver ici.

Merci pour votre lecture !

Mylène

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